Tarte mousse de chocolate e ameixa

Tarte mousse de chocolate e ameixa

Uma sobremesa indulgente, sem açúcares adicionados, com um toque de fruta fresca e uma textura que se desfaz na boca. Esta tarte, inspirada numa mousse firme, ganha uma camada húmida tipo pudim graças ao sumo libertado pelas ameixas durante a cozedura. Uma verdadeira...
Tarte de iogurte com pêssego

Tarte de iogurte com pêssego

Nos dias de calor, sabe mesmo bem uma sobremesa leve e fresquinha. Esta tarte é perfeita para aproveitar frutas da época como pêssegos e nectarinas, e tem aquele sabor e textura de queijada que fica ainda melhor depois de estar no frio. Ideal para servir ao lanche ou...
Cheesecake no forno

Cheesecake no forno

Uma sugestão deliciosa e elegante para sobremesa, perfeita para ocasiões especiais como o Natal ou um jantar entre amigos. Este foi o meu primeiro cheesecake no forno e surpreendeu toda a gente. A combinação do queijo mascarpone com o chocolate branco e o toque fresco...