Cozinhar com estratégia – A Nossa Tarde, RTP1

Cozinhar com estratégia – A Nossa Tarde, RTP1

Em julho de 2024, troquei a manhã pela tarde e fui à RTP1, desta vez ao programa A Nossa Tarde. O nervoso continua a ser o mesmo, mas desta vez levei comigo um tema que me é mesmo querido: o meu método de cozinhar todas as refeições da semana de uma só vez! O conjunto...
De coração cheio – Por Perto, Porto Canal

De coração cheio – Por Perto, Porto Canal

Ainda em maio de 2025, regressei ao Porto Canal, desta vez ao programa Por Perto, para uma conversa em direto sobre a história, o início e o caminho da Cozinha Quanto Basta. Foi daqueles momentos em que pude partilhar tudo o que está por detrás do que se vê: levei...
Mãos na massa – Filhos e Cadilhos, Porto Canal

Mãos na massa – Filhos e Cadilhos, Porto Canal

Em maio de 2025, fui até ao Filhos e Cadilhos, do Porto Canal, num programa com o coração voltado para a família. Foi uma conversa leve, mas cheia de sentido, onde falei do projeto e daquilo que mais me apaixona: os workshops que juntam pais e filhos à volta da mesa e...
Entre fornadas e emoções – Manhã CM, CMTV

Entre fornadas e emoções – Manhã CM, CMTV

Em junho de 2022, fui até ao programa Manhã CM, da CMTV, para preparar uma das receitas mais simples e reconfortantes do meu repertório: uma Bôla recheada com queijo, bacon e chouriço. Faz parte do e-book de receitas com massa de iogurte — aquela massa mágica que não...