Uma receita base de queques super simples… e daí nasceram várias versões diferentes, com o que havia por cá!
Daquelas receitas que dão para tudo e resolvem lanches em minutos 👀
Neste episódio de Na Minha Cozinha fiz várias versões ao mesmo tempo, com vida real pelo meio: conversa, partilhas e tudo a acontecer ao mesmo tempo 😅
👉 Podes ver o vídeo completo aqui:
Queques caseiros (receita base)
Ingredientes
Receita base
- 1 queijo quark (ou iogurte natural ou grego)
- 3 ovos
- 1 medida açúcar
- ½ medida óleo de girassol
- 2 medidas farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
Instruções
- Mistura todos os ingredientes até obteres uma massa lisa.
- Distribui pelas formas de muffin e depois adapta cada um com os ingredientes que quiseres (chocolate, fruta, côco…).
- Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 20 minutos.
Vídeo
20 ideias para variar
🍓 Fruta e simples
Maçã e canela · Banana e manteiga de amendoim · Banana e chocolate · Maçã e noz · Pera e chocolate · Framboesa e chocolate branco · Mirtilos e limão · Laranja e chocolate · Ananás e côco · Morango e baunilha
🍫 Mais gulosos
Chocolate e manteiga de amendoim · Nutella e avelã · Chocolate e morangos · Chocolate e café · Caramelo e noz
🌿 Mais diferentes
Limão e sementes de papoila · Cenoura e noz · Abóbora, amêndoa e canela · Mel e limão · Maçã, aveia e mel
Dicas QB
A “medida” é a embalagem do queijo quark ou do iogurte: assim não precisas de balança.
Esta é uma receita base, perfeita para fazer várias versões ao mesmo tempo e adaptar aos gostos de todos aí em casa.
Se fizeres esta receita, partilha comigo 🤍
Adoro ver as vossas versões desse lado.
E se gostas deste tipo de receitas práticas e sem complicação, espreita também os meus e-books e restantes receitas aqui no site ✨