Caracóis Folhados de Alheira e Maçã
Já ouviste falar de amor à primeira dentada? É o que acontece quando a alheira se junta à maçã num caracol folhado que se desfaz na boca! Esta é daquelas receitas que não precisam de muito para brilhar.Três ingredientes, um forno quente e um tabuleiro com papel vegetal são o suficiente para teres um petisco irresistível — perfeito para piqueniques, lanches ajantarados ou mesas de fim de semana recheadas de amigos.
Equipamento
- Forno
- 1 Folha de papel vegetal
Ingredientes
- 1 massa folhada retangular
- 2 alheiras
- 3 maçãs raladas
Instruções
- 1. Pré-aquece o forno a 180 °C. Forra um tabuleiro com papel vegetal.
- 2. Retira a pele às alheiras e, com a ajuda de uma colher, espalha o recheio pela massa folhada.
- 3. Rala as maçãs e distribui sobre a alheira, cobrindo toda a superfície.
- 4. Enrola a massa com cuidado, como se fosse uma torta.
- 5. Com uma faca afiada, corta o rolo em fatias com cerca de 1 dedo de espessura.
- 6. Dispõe os caracóis no tabuleiro, com o espiral virado para cima.
- 8. Leva ao forno durante 25 a 30 minutos, ou até estarem douradinhos e bem folhados.