Pizza com massa de iogurte
Pizza com massa de iogurte, sem fermento de padeiro nem tempo de levedar. Massa fácil, no forno em 15 a 20 minutos, com o recheio que gostares.
Ingredientes
Massa de iogurte
- 2 iogurtes naturais
- 4 copos (do iogurte) de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá rasa sal fino
Recheio
- Recheio a gosto (queijo, fiambre, cogumelos, legumes… o que a família preferir)
Instruções
- Mistura os iogurtes com o sal e junta a farinha aos poucos, até obteres uma massa que não se cole às mãos.
- Estende a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Cobre com o recheio a gosto.
- Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 15 a 20 minutos, até a massa ficar dourada.