by Andreia Gomes | Jul 10, 2025 | Eventos
Foi no coração do outono, com o cheirinho das castanhas assadas no ar e o calor das partilhas a aquecer o Espaço QB, que nasceu o nosso Mercadinho de Outono — um evento pensado com muito carinho, que juntou a comunidade em torno de sabores, experiências e, acima de...
by Andreia Gomes | Jul 10, 2025 | Eventos
Em maio de 2021, o Jornal do Centro contou a minha história numa reportagem que marcou um momento especial no meu percurso. Foi a primeira vez que o projeto Quanto Basta ganhou destaque fora do mundo digital — e foi também uma forma bonita de reconhecer o caminho que...
by Andreia Gomes | Jul 10, 2025 | Eventos
Em Abril deste ano, recebi um convite muito especial: participar na feira da Euronics com um showcooking em parceria com a Meireles. Foi um daqueles momentos que me fazem parar e pensar no caminho que tenho vindo a trilhar — da cozinha lá de casa até aos grandes...
by Andreia Gomes | Jul 10, 2025 | Eventos
Uma experiência doce (e educativa) para os mais pequenos! Em pleno coração de Nelas, numa das mais emblemáticas feiras da região — a Feira do Vinho do Dão — levei a Cozinha Quanto Basta até aos mais novos, com um showcooking pensado especialmente para eles. O desafio...
by Andreia Gomes | Jun 3, 2025 | Vegetarianas
Foi a primeira vez que usei queijo de cabra numa quiche e fiquei rendida! Usei um queijo super cremoso e com aquele sabor característico — intenso q.b., sem ser demasiado forte. A combinação com curgete e cogumelos salteados resultou numa quiche simples, leve e cheia...
